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Der Riesling Sekt brut von Georg Breuer aus dem Rheingau zeigt im Weinglas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Die Perlage dieses Schaumwein präsentiert sich im Glas wunderbar langanhaltend und fein. Nach dem ersten Schwenken kann man bei diesem Schaumwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Dieser sortenreine deutsche Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Zitronen und reifer Apfel. Hinzu gesellen sich Anklänge von Pfeffer.
Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser knackig Sekt am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion das Rheingau schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Zitrone und reifer Apfel.
Vinifikation des Riesling Sekt brut von Georg Breuer
Dieser balancierte Schaumwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling gekeltert. Der Riesling Sekt brut ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Im Anschluss an die Lese werden die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung der Grundweine.
Speiseempfehlung für den Riesling Sekt brut von Georg Breuer
Trinken Sie diesen Schaumwein aus Deutschland idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Brombeer-Sahne-Dessert, Birnen-Limetten-Strudel oder Pfirsich-Maracuja-Dessert.
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