Riesling Sekt Brut - Maximin Grünhaus

Im Glas offenbart der Riesling Sekt Brut aus dem Hause Maximin Grünhaus eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Das Perlenspiel dieses Sektes glänzt im Glas wunderbar lang anhaltend und fein. Die Farbe dieses Weißweins zeigt im Kern zudem Reflexe. Nach dem ersten Schwenken, zeichnet sich dieser Sekt durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Der Maximin Grünhaus Riesling Sekt Brut begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man bei einem Wein dieser Preisklasse natürlich auch erwartet, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt eben nicht zwingend viel Zucker. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser leichte und schmelzige Sekt am Gaumen. Das Finale dieses Sektes aus der Weinbauregion Mosel begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Schiefer dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Riesling Sekt Brut von Maximin Grünhaus

Dieser elegante Sekt aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. An der Mosel wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Schiefer. Nach der Weinlese werden die Weintrauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Riesling Sekt Brut von Maximin Grünhaus

Dieser Deutsche Wein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Spargelsalat mit Quinoa oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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