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Rioja Crianza DOCa 2018 - Bodegas Ramón Bilbao

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Der Rioja Crianza DOCa von Bodegas Ramón Bilbao glänzt dunkel Rubinrot im Glas. An der Nase entfalten sich komplexe Aromen mit verschiedenen sortentypischen Früchten, wie Brombeeren und schwarze Kirschen. Abgerundet wird dieses Bouquet durch die Nuancen von Vanille, Kokosnuss, Schokolade und etwas Zimt.

Am Gaumen präsentiert sich dieser spanische Rotwein sehr ausgewogen, mit gut eingebundener Säure, rund und samtig. Das Finale ist lang und geprägt von weichen, reifen Tanninen. Ein inspirierender Wein, der Lust auf mehr macht.

Vinifikation des Rioja Crianza DOCa von Bodegas Ramón Bilbao

Der Rioja Crianza aus dem Hause Bilbao wird aus reif gelesenen Tempranillo-Trauben, der ureigensten spanischen Rebsorte, aus dem Weinbaugebiet Rioja Alta erzeugt. Nach der Gärung wird der Wein 14 Monate in amerikanischen Barriques ausgebaut und für weitere 8 Monate in der Flasche verfeinert.

Speiseempfehlung für den Rioja Crianza DOCa von Bodegas Ramón Bilbao

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftiger Pasta, fettreichen Fischen wie Lachs, gegrilltem Fleisch oder zu mittelreifem, leicht würzigen Käse.

PROFILE
91
Points
Guía Peñín
91
Points
Tim Atkin
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine Color:
Red
Taste:
Occasion & Theme:
Snack , family event , to enjoy during the week , barbecue , party , picnic , romantic dinner
Vintage:
2018
Wine acidity in g/l:
5,3
Residual sugar in g/l:
2,5
Country:
Spain
Region:
La Rioja (ES)
Sub region:
Rioja DOCa (ES)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
small barrel
Maturation:
American Oak , Barrique 225 L , bottle-aged
Duration of maturation (in Months):
22
Quality Classification & Rating:
D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada , Crianza
Organic, vegan, etc.:
Awards:
Guía Peñín - 91 Points , Tim Atkin Master of Wine - 91 Points
Harvest Method:
Handpicked
Aromas & Palate Notes:
Blackberry , Sour cherry , Vanilla , Leather
Finish:
long
Style:
Old World , Warm Climate Winegrowing Region , classic
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
dark food , bright, hearty dishes
Glass Recommendation:
Bordeauxglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Bordeaux Style , classic
Closure:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
7
Alcohol % ABV:
13.5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Bodegas Ramón Bilbao - Avda. Santo Domingo 34 - 26200 Haro - La Rioja - Spanien
Item.-nr:
70007-ES-RW-TE-0060-10
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