Riva Ranch Pinot Noir - Wente Vineyards

Der kraftvolle Riva Ranch Pinot Noir aus der Feder von Wente Vineyards leuchtet mit dichtem Hellrot ins Glas. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Idealerweise in ein Rotweinglas eingegossen, zeigt dieser Rotwein aus die USA herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Quitte, Nashi-Birne, Birne und Apfel, abgerundet von Zimt, Kakaobohne und Bitterschokolade.

Der Riva Ranch Pinot Noir von Wente Vineyards ist genau das richtige für alle Weintrinker, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein jenseits der Supermärkte erwarten kann. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Kalifornien schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Nashi-Birne und Apfel.

Vinifikation des Wente Vineyards Riva Ranch Pinot Noir

Dieser Rotwein legt den Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Spätburgunder. Für diesen außergewöhnlich kraftvollen reinsortigen Wein von Wente Vineyards wurde nur bestes Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Tank bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung für den Riva Ranch Pinot Noir von Wente Vineyards

Dieser US-amerikanische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Pflaumenmus, Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

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