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Fig, Mango and Lemon

Roccaperciata Inzolia Chardonnay Sicilia IGT 2021 - Roccaperciata

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Im Bouquet dieses Weißweins aus der Weinbauregion Sizilien erkennen wir Nuancen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Dieser italienische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 4,5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein jenseits der 4-Euro-Marke erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht zwingend viel Zucker. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Roccaperciata Inzolia Chardonnay Sicilia am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Sizilien überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung zum Roccaperciata Roccaperciata Inzolia Chardonnay Sicilia

Erleben Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine Color:
White
Taste:
Vintage:
2021
Wine acidity in g/l:
5,8
Residual sugar in g/l:
4,5
Country:
Italy
Region:
Sicily (IT)
Aromas & Palate Notes:
Fig , Mango , Lemon
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Bottle size in L:
0.75
Closure:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
3
Alcohol % ABV:
13
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Firriato Winery - Via Trapani 4 - 91027 Paceco (TP) - Italien
Item.-nr:
70011-IT-WW-BL-275-12
reviews

A nice sparkling summer wine...

Excellent price-performance ratio

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| 15 Sep 2020
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