Rosado Grenache Shiraz La Mancha DO 2021 - Emilio Valdon

Im Glas offenbart der Rosado Grenache Shiraz La Mancha aus der Feder von Emilio Valdon eine brillant schimmernde kräftig rosérote Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, präsentiert dieser Roséwein aus Spanien herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Flieder, Lavendel, Rose und Veilchen, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Dieser trockene Roséwein von Emilio Valdon ist für Menschen, die es absolut trocken mögen. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséweins wunderbar leicht und schmelzig. Das Finale dieses Roséweins aus der Weinbauregion Kastilien - La Mancha überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Emilio Valdon Rosado Grenache Shiraz La Mancha

Basis für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Rosado Grenache Shiraz La Mancha von Emilio Valdon sind Garnacha und Shiraz Trauben. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Rosado Grenache Shiraz La Mancha von Emilio Valdon

zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Gemüsesalat mit roter Beete oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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