Rosé IGP 2021 - Domaine Laffitte

Der leichtfüßige Rosé Domaine Laffitte fließt mit brillantem Erbeer-Rosa ins Glas. Der Domaine Laffitte Rosé präsentiert sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein jenseits der 4-Euro-Marke erwarten kann. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Roséwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Gascogne, genauer gesagt aus Côtes de Gascogne, besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Rosé von Domaine Laffitte

Der elegante Rosé aus Frankreich ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Malbec und Merlot. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Rosé für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Rosé von Domaine Laffitte

Dieser Roséwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu fruchtigem Endiviensalat, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Wok-Gemüse mit Fisch.

Prämierungen für den Rosé von Domaine Laffitte

Neben einem erstklassigen Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Domaine Laffitte Wein auch mit Auszeichnungen, darunter auch Medaillen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2020

• Gilbert & Gaillard - Gold

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