Rosé Provence AOP - Château Routas

Der elegante Rosé Provence von Château Routas leuchtet mit leuchtendem Rosé ins Glas. Diese französische Cuvée zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Physalis, Gallia-Melone, Ananas und Guaven. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Am Gaumen eröffnet der Rosé Provence von Château Routas wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion die Provence, genauer gesagt aus Coteaux Varois en Provence, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Château Routas Rosé Provence

Dieser balancierte Roséwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache und Syrah gekeltert. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Rosé Provence für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Rosé Provence von Château Routas

Erleben Sie diesen Roséwein aus Frankreich am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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