Rosé Toscana IGT - Brancaia

Der leichtfüßige Rosé Toscana aus dem Hause Brancaia kommt mit brillantem Erbeer-Rosa ins Glas. Das Bukett dieses Roséweins aus der Toskana verführt mit Nuancen von Lilie, Veilchen, Rose und Flieder.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Dieser trockene Roséwein von Brancaia ist ideal für WeinliebhaberInnen, die am liebsten knochentrocken trinken. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser leichte und schmelzige Roséwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Roséwein aus der Weinbauregion die Toskana schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Veilchen und Flieder.

Vinifikation des Rosé Toscana von Brancaia

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Merlot. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Brancaia wurde nur makelloses Lesegut verwendet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Brancaia Rosé Toscana

Erleben Sie diesen Roséwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, fruchtiger Endiviensalat oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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