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Blackberry, black currant, Rose, Strawberry, Rhubarb, Mint / Lemon balm and Eucalyptus
  • Dieser erstklassige Roséwein harmoniert ausgezeichnet mit Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Kokos-Limetten-Fischcurry
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen südafrikanischen Roséwein besonders frisch und geradlinig
  • Ein vielfach ausgezeichneter Roséwein, perfekt unter anderem zum Picknick oder zum Valentinstag

Rosé Western Cape - KWV

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Vintage

2021
2022
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More information

Der Rosé Western Cape von KWV vom Westkap zeigt im geschwenkten Glas eine leuchtende, kräftig rosérote Farbe. Dieser südafrikanische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 4,9 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Südafrikaner natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht eben nicht unbedingt viel Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Roséwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Rosé Western Cape mit weichem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Westkap, genauer gesagt vom Westkap, begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Rosé Western Cape von KWV

Der balancierte Rosé Western Cape aus Südafrika ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Shiraz. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Rosé Western Cape für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum KWV Rosé Western Cape

Dieser Südafrikaner sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Gemüsesalat mit roter Beete.

Auszeichnungen für den Rosé Western Cape von KWV

Neben einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser KWV Wein auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2020

  • John Platter Wine Guide - 2.5 Sterne

PROFILE

Product type:
Type of Wine:
Rosé Wines
Wine Color:
Rosé
Taste:
Occasion and theme:
Apéritif , Spring Wine , Pentecost , picnic , romantic dinner , Valentine's Day
Wine acidity in g/l:
5,6
Residual sugar in g/l:
4,9
Country:
South Africa
Cultivation area:
Western Cape (ZA)
Sub region:
Westkap (ZA)
Cuvée:
Varietal blend
Maturation:
stainless steel tank
Finishing details:
stainless steel tank
Awards:
John Platter Wine Guide - 2.5 Sterne
Aroma:
Blackberry , black currant , Rose , Mint / Lemon balm , Strawberry , Eucalyptus , Rhubarb
Mouthfeel/ Texture:
light
Reverberation / Finale:
medium
Style:
New World , modern
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
Light dishes , bright, hearty dishes , spicy food
Suitable wine glas:
White wine glass
Bottle size in l:
0.75
Bottle Design & Features:
Schlegel bottle , classic
Closure:
Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year:
4
Alcohol % ABV:
12.5
Allergens and ingredients:
contains milk and lactoprotein , Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Reidemeister & Ulrichs GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland
Item.-nr:
70217-ZA-RO-BL-002-18
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