Rosso & Bianco Shiraz - Francis Ford Coppola Winery

Der Rosso & Bianco Shiraz von Francis Ford Coppola offenbart sich in einem purpurnen Ton. Betörende Aromen von reifen Beeren und dunklen Kirschen ergänzt von einer exotischen Würze und floralen Veilchennoten der Viognier-Trauben erfüllen die Nase. Ein reife, saftige Textur, moderate Tannine und die charakteristische Beeren- und Würzaromatik von Kirschen, Pflaumen und leichten Vanilletönen vermitteln ein üppiges, fruchtiges Gefühl am Gaumen, das von einem langen Abgang gekrönt wird.

Vinifikation des Coppola Rosso & Bianco Shiraz

Der amerikanische Rotwein reifte sowohl in französischen als auch in amerikanischen Eichenfässern um die Komplexität der Aromen zu verstärken. Französische Eiche verleiht ihm den vanilligen Charakter, während amerikanische Eiche die typischen Würznoten des Syrah betont.

Speiseempfehlung für den Rosso & Bianco Shiraz 

Wir empfehlen den Rotwein aus Kalifornien zu Tortellini mit Pesto, Kartoffelgratin, gegrillten Fleischgerichten, Spare-Ribs und frisch zubereiteten Burgern.

Auszeichnungen für den Rosso & Bianco Shiraz von Francis Ford Coppola

• International Wine & Spirits Competition: Silber für 2016
• Critics Challange IWC: Gold & 93 Punte für 2015
• Dan Berger IWC: Gold & Best of Class für 2015
• Orange County Wine Society: Gold für 2015
• California State Fair Wine Competition: Silber für 2015

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