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Acacia, Peach, Green apple, Lemon, Walnut and Green grass

Roter Veltliner Klassik - Leth

White wine Austria Austria Lower Austria (AT) Wagram (AT)

Vintage

2022
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Roter Veltliner Klassik - Leth
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Dieser sortenreine österreichische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pomelo, Zitronengräsern, Pflaumen und Birne. Hinzu gesellen sich Anklänge von gröstete Haselnuss, Walnuss und grüne Paprika.

Dieser österreichische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 4,5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Österreicher natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht unbedingt Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar leicht und knackig. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Roter Veltliner Klassik am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Jasmin und Quitte. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lössboden und Sand dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Roter Veltliner Klassik von Leth

Dieser elegante Weißwein aus Österreich wird aus der Rebsorte Roter Veltliner hergestellt. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Niederösterreich. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand und Lössboden. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Roter Veltliner Klassik für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Leth Roter Veltliner Klassik

Dieser österreichische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitenden Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Kokos-Limetten-Fischcurry oder fruchtiger Endiviensalat.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine Color:
White
Taste:
Occasion & Theme:
family event , cooking with friends , romantic dinner
Vintage:
2022
Wine acidity in g/l:
6,0
Residual sugar in g/l:
4,5
Country:
Austria
Region:
Lower Austria (AT)
Sub region:
Wagram (AT)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
stainless steel tank
Maturation:
sur lie (on the whole yeast)
Soil & Location:
Sand , loess
Harvest Method:
Handpicked
Aromas & Palate Notes:
Acacia , Peach , Green apple , Walnut , Lemon , Green grass
Mouthfeel/ Texture:
light , crisp
Finish:
medium
Style:
Old World , Cool Climate Winegrowing Region , classic
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
Light dishes
Glass Recommendation:
Weißweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Schlegel bottle , reduces
Closure:
Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV:
12,5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Weingut Leth - Kirchengasse 6 - 3481 Fels am Wagram - Österreich
Item.-nr:
70697-AT-WW-VR-004-19.2
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