Rothenberg Riesling Großes Gewächs 2014 - Weingüter Wegeler
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Der topbewertete Rothenberg Riesling Großes Gewächs aus der Weinbau-Region das Rheingau zeigt sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Im Zentrum zeigt dieser Weißwein eine charmante goldgelbe Farbe. Schwenkt man das Glas, dann kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Dieser sortenreine deutsche Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Äpfeln, Quitten, Nashi-Birne und Birnen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Waldboden und sonnenwarmes Gestein.
Der Rothenberg Riesling Großes Gewächs von Weingüter Wegeler ist die richtige Wahl für alle Weinfreunde, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion das Rheingau schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Birne und Apfel.
Vinifikation des Weingüter Wegeler Rothenberg Riesling Großes Gewächs
Der balancierte Rothenberg Riesling Großes Gewächs aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Riesling. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung .
Speiseempfehlung für den Rothenberg Riesling Großes Gewächs von Weingüter Wegeler
Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu gefüllte Paprikaschoten, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.
Auszeichnungen für den Rothenberg Riesling Großes Gewächs von Weingüter Wegeler
Dieser Wein aus dem Rheingau überzeugt nicht nur uns, nein auch bekannte Weinkritiker prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich
- Falstaff - 91 Punkte
- Gault & Millau - 91 Punkte
- Weinwisser - 18/20 Punkte
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