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Der Royal City Syrah von K-Vintners ist ein überragender Spitzenrotwein mit Syrah-Trauben aus dem Yakima Valley.
Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem brillanten Violett mit beinahe schwarzen Reflexen. Das ausdrucksstarke Bouquet überzeugt die Nase mit Noten nach Leder, Oliven und asiatischen Gewürzen. Dazu gesellen sich erdige Nuancen und etwas Feuerstein. Auch am Gaumen sind die Aromen nach Oliven sowie Lakritz deutlich spürbar. Der Körper ist wundervoll kräftig mit einer samtigen Textur und einem feinen Tanningerüst. Das Finale ist sehr tiefgründig und lang anhaltend.
Vinifikation für den K-Vintners Royal City Syrah
Die Lese und auch die Selektion der Syrah-Trauben werden sehr sorgsam und sorgfältig vorgenommen. Die Maische wird in Edelstahltanks vergoren. Abschließend reift dieser Wein für insgesamt 28 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Holzausbau sorgt für die atemberaubende Aromenvielfalt, kräftige Farbe und unvergessliche Tanningerüst.
Speiseempfehlung für den Royal City Syrah von K-Vintners
Dieser trockene Rotwein aus Washington ist ein hervorragender Speisebegleiter zu Lammkarree im Kräutermantel oder auch zu ausgewählten Wurst- und Käsespezialitäten. Aber auch zu gegrilltem Fleisch ein wahrer Genuss.
Auszeichnungen für den K-Vintners Royal City Syrah Charles Smith
- James Suckling: 95 Punkte für 2014
- Vinous: 94 Punkte für 2014
- Wine Enthusiast: 95 Punkte für 2014
- Wine Spectator: 90 Punkte für 2014
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