RS Plan de Dieu Villages - LePlan-Vermeersch

Der RS Plan de Dieu Villages von LePlan-Vermeersch aus Rhône-Tal offenbart im Glas eine dichte, purpurrote Farbe. Der Nase präsentiert dieser LePlan-Vermeersch Rotwein allerlei Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Maulbeeren und Heidelbeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich weitere Aromen wie Zigarrenkistchen, getoastetes Barrique und Eichenholz hinzu.

Der LePlan-Vermeersch RS Plan de Dieu Villages begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 1,6 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht unbedingt Restzucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein wuchtige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Rhône-Tal schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Maulbeere und Heidelbeere.

Vinifikation des LePlan-Vermeersch RS Plan de Dieu Villages

Grundlage für den kraftvollen RS Plan de Dieu Dörfer aus Rhône-Tal sind Trauben aus den Rebsorten Grenache, Mourvèdre und Syrah. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung zum LePlan-Vermeersch RS Plan de Dieu Villages

Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Rucola-Penne, Boeuf Bourguignon oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

• More products from LePlan-Vermeersch