Barrel Selection Cabernet Sauvignon 2018 - Bodegas Salentein
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Country: | Argentina |
Region: | Mendoza (AR) |
Winery: | Bodegas Salentein |
Style of Wine: | Red Wine |
Grape Variety: | Cabernet Sauvignon |
Vintage: | 2018 |
Sweetness: | dry |
Style: | New World, modern |
Occasion & Theme: | family event, Fireplace evening, romantic dinner, winter wine |
Alcohol % ABV: | 14 |
Allergenen en ingrediënten: | Contains Sulphites and Sulphur Dioxide |
Barrel Selection Cabernet Sauvignon 2018 - Bodegas Salentein
Der Barrel Selection Cabernet Sauvignon der Bodegas Salentein zeigt eine fast schwarze Farbe im Glas, so dunkel und dicht ist der purpurrote Wein. Er begeistert die Nase mit einem vielschichtigen Bouquet und verführt mit einer Aromatik von roten und schwarzen Früchten. Im Vordergrund sind schwarze Johannisbeeren, Cassis und Brombeere gefolgt von etwas Holunder. Eine Nuance Tabak und feine Fassnoten von Vanille, Zimt und Zedernholz ergänzen den Gesamteindruck.
Am Gaumen zeigt sich der Barrel Selection Cabernet Sauvignon von Salentein elegant, samtig-weich und kraftvoll. Das sehr lange Finale ist fest und gleichermaßen elegant.
Speiseempfehlung für den Barrel Selection Cabernet Sauvignon von Bodegas Salentein
Product type: | Wine |
Type of Wine: | Still Wine |
Wine Color: | Red |
Wine acidity in g/l: | 5,3 |
Residual sugar in g/l: | 2,5 |
Sub region: | Valle de Uco (AR) |
Ageing: | small barrel |
Harvest Method: | Handpicked |
Duration of maturation (in Months): | 12 |
Aromas & Palate Notes: | berry fruit, spicy, dřevité |
Finish: | very long |
Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
Food Pairing: | dark food, spicy food |
Glass Recommendation: | Red Wine Glass |
Bottle Design & Features: | Bordeaux Style, classic |
Bottle size in L: | 0.75 |
Closure: | Cork |
storage capacity in years from the vintage year: | 8 |
Distributor: | Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland |
Mendoza |



