Lemon, Green grass, mineral and Boxwood
Sancerre Blanc AOC - Gérard Fiou
France Sancerre Blanc AOC - Gérard Fiou
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Der Sancerre Blanc AOC von Gérard Fiou zeigt sich im Glas in einem hellen und klaren Strohgelb. Dabei entfaltet dieser Sancerre mit seiner typischen Aromatik von Feuerstein, Zitrusfrüchten und zarten Noten von Gras.
Dieser Weißwein aus der Appelation Sancerre lässt am Gaumen ein herrliches Zusammenspiel von Würze, Mineralität und Frucht erkennen. Ein überaus hermonischer Wein, der in einem langen Finale endet.
Speiseempfehlung für den Sancerre Blanc AOC von Gérard Fiou
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Fischfilet an Zitronenbutter mit Fenchel-Kartoffel-Gemüse, Seezunge mit Pfifferlingen oder Hühnchen mit Trüffel.
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PROFILE
Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine Color:
White
Taste:
Occasion and theme:
balcony/ patio , family event , party , picnic , romantic dinner
Wine acidity in g/l:
6,1
Residual sugar in g/l:
0,5
Country:
France
Cultivation area:
Loire Valley (FR)
Sub region:
Sancerre (FR)
Grape Variety:
Cuvée:
monovarietal
Maturation:
stainless steel tank
Finishing details:
stainless steel tank , sur lie (on the whole yeast)
Maturation time in mon.:
6
Quality Classification & Rating:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Aroma:
Lemon , Green grass , mineral , Boxwood
Mouthfeel/ Texture:
crisp
Reverberation / Finale:
long
Style:
Old World , modern
Optimal serving temperature in °C:
11 - 13
Food Pairing:
Light dishes , bright, hearty dishes , spicy food
Suitable wine glas:
White wine glass
Bottle size in l:
0.75
Bottle Design & Features:
Burgundy Style
Closure:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
6
Alcohol % ABV:
13
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Gérard Fiou - 15 Rue Hilaire Amagat - 18300 Saint-Satur - Frankreich
Item.-nr:
70007-FR-WW-SB-657-12
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