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90
Points
Wine Spectator
Satèn Franciacorta DOCG - Bellavista
Peach, ripe apple, Honeydew melon and Lemon

Satèn Franciacorta DOCG - Bellavista

Sparkling Wine Franciacorta Italy Italy Lombardy (IT) Franciacorta DOCG (IT)
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Vintage

2010
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Satèn Franciacorta DOCG - Bellavista
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Der leichtfüßige Satèn Franciacorta von Bellavista fließt mit brillantem Goldgelb ins Glas. Das Perlenspiel dieses Franciacorta leuchtet im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. Dieser Franciacorta schmeichelt dem Auge zudem mit Reflexen Nach dem ersten Schwenken, zeichnet sich dieser Franciacorta durch eine herrliche Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Satèn Franciacorta zeigt Nuancen von Aprikosen, Zwetschgen und Schwarzkirschen. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt eben nicht zwangsläufig viel Restzucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Franciacorta durch eine ungemein leichte und knackig Textur aus. Das Finale dieses reifungsfähigen Franciacorta aus der Weinbauregion Lombardei, genauer gesagt aus Franciacorta DOCG, begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Bellavista Satèn Franciacorta

Der elegante Satèn Franciacorta aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Chardonnay. Im Anschluss an die Weinlese werden die Trauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Bellavista Satèn Franciacorta

Erleben Sie diesen Franciacorta aus Italien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, Spargelsalat mit Quinoa oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

Prämierungen für den Satèn Franciacorta von Bellavista

Dieser Wein aus Franciacorta DOCG überzeugt nicht nur uns, nein auch namhafte Weinkritiker zeichneten ihn bereits aus. Unter den Bewertungen finden sich

  • Wine Spectator - 90 Punkte

PROFILE

90
Points
Wine Spectator
Product type:
Type of Wine:
Sparkling Wine
Style of Wine:
Franciacorta
Wine Color:
White
Taste:
Brut
Country:
Italy
Cultivation area:
Lombardy (IT)
Sub region:
Franciacorta DOCG (IT)
Grape Variety:
Cuvée:
monovarietal
Number of bottles:
1
Quality Classification & Rating:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Awards:
Wine Spectator - 90 Points
Aroma:
Peach , ripe apple , Honeydew melon , Lemon
Mouthfeel/ Texture:
light , crisp
Optimal serving temperature in °C:
11 - 13
Food Pairing:
Light dishes
Suitable wine glas:
White wine glass
Bottle size in l:
0.75
Bottle Design & Features:
innovative
Closure:
Champagne Cork
Alcohol % ABV:
12.5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Bellavista - Via Bellavista 5 - 25030 Erbusco - Italien
Item.-nr:
70121-IT-WW-BL-731-10
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