Satèn Franciacorta DOCG 2010 - Bellavista
Italy 
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Der leichtfüßige Satèn Franciacorta von Bellavista fließt mit brillantem Goldgelb ins Glas. Das Perlenspiel dieses Franciacorta leuchtet im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. Dieser Franciacorta schmeichelt dem Auge zudem mit Reflexen Nach dem ersten Schwenken, zeichnet sich dieser Franciacorta durch eine herrliche Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Satèn Franciacorta zeigt Nuancen von Aprikosen, Zwetschgen und Schwarzkirschen. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.
Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt eben nicht zwangsläufig viel Restzucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Franciacorta durch eine ungemein leichte und knackig Textur aus. Das Finale dieses reifungsfähigen Franciacorta aus der Weinbauregion Lombardei, genauer gesagt aus Franciacorta DOCG, begeistert schließlich mit schönem Nachhall.
Vinifikation des Bellavista Satèn Franciacorta
Der elegante Satèn Franciacorta aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Chardonnay. Im Anschluss an die Weinlese werden die Trauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Nun folgt die Gärung der Grundweine.
Speiseempfehlung zum Bellavista Satèn Franciacorta
Erleben Sie diesen Franciacorta aus Italien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, Spargelsalat mit Quinoa oder Omelett mit Lachs und Fenchel.
Prämierungen für den Satèn Franciacorta von Bellavista
Dieser Wein aus Franciacorta DOCG überzeugt nicht nur uns, nein auch namhafte Weinkritiker zeichneten ihn bereits aus. Unter den Bewertungen finden sich
- Wine Spectator - 90 Punkte
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