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Der Sauvignon Blanc von Domaine de la Foliette zeigt sich mit einer hellgelben Farbe im Glas. Er verströmt anregenden Noten von Stachelbeeren, frisch geschnittenem Gras und ein wenig exotischen Früchten. Die lebendige und volle Frucht lässt diesen Weißen rassig und würzig erscheinen. Ein Wein der voller Leben steckt. Nicht zu laut, sondern elegand mineralisch; frisch und reintönig. Die angenehme Säure stützt die Frucht und sorgt für einen saftigen Abgang.
Speiseempfehlung für den Sauvignon Blanc von Domaine de la Foliette
Wir empfehlen ihn zu Meeresfrüchten, Fisch, Muscheln, Austern, gratiniertem Gemüse sowie Ziegen- und Schafskäse.
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