Sauvignon Blanc Gutswein trocken 2016 - Ellermann-Spiegel

White Wine | Germany | Palatinate | Ellermann-Spiegel
Sauvignon Blanc Gutswein trocken 2016 - Ellermann-Spiegel von Ellermann-Spiegel

Sauvignon Blanc Gutswein trocken 2016 - Ellermann-Spiegel von Ellermann-Spiegel

Der Sauvignon Blanc Gutswein trocken von Ellermann-Spiegel ist ein herrlicher Pfälzer Weißwein, der die ganze aromatische Kraft der Rebsorte ins Glas bringt.
Dieser Wein geht seinen eigenen Weg und besticht mit viel reifer gelber Frucht und einem saftig-griffen Geschmack.
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    Artikelname: Sauvignon Blanc Gutswein trocken 2016 - Ellermann-Spiegel
    Country: Germany
    Region: Palatinate
    Weingut: Ellermann-Spiegel
    Type of Wine: Still Wine
    Wine Color: White
    Grape variety: Sauvignon Blanc
    Vintage: 2016
    Sweetness: dry
    Style: Cool Climate Winegrowing Region, Old World, modern
    Occasion & Theme: gift for a good friend, Mother`s Day, summer-wine
    Alcohol Vol. %: 12.50
    Anschrift
    Firmenname:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
    Straße:Poststraße 3
    Ort:67483 Kleinfischlingen
    Land:Deutschland
    Kontakt & Web
    Website:http://www.ellermann-spiegel.de/
    E-Mail:info@ellermann-spiegel.de
    Facebook:https://www.facebook.com/Ellermann.Spiegel/
    Telefon:+49 (0) 63 47 - 88 11
    Fax:+49 (0) 63 47 - 20 53
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2007
    Wein
    Kellermeister:Frank Spiegel
    Der Sauvignon Blanc Gutswein trocken von Ellermann-Spiegel kommt Hellgelb schimmernd ins Glas.... more
    Product information "Sauvignon Blanc Gutswein trocken 2016 - Ellermann-Spiegel"

    Der Sauvignon Blanc Gutswein trocken von Ellermann-Spiegel kommt Hellgelb schimmernd ins Glas. Im Bukett zeigt sich schon sein ganz eigener Stil. Er wird geprägt von herrlich reifen Stachelbeeren, tropischen Noten von Mango und gelber Kiwi und weiterem gelbem Steinobst. Zarte Kräuternuancen von Gras und Zitronenmelisse ergänzen. Am Gaumen ist dieser pfälzische Sauvignon Blanc Gutswein trocken von Ellermann-Spiegel wunderbar rassig, frisch, lebendig und griffig, er hat Extrakt und Power. Würzig und mit frischer Säure rollt er über die Zunge und verabschiedet sich in einen langen, mineralischen Abgang.

    Der Sauvignon Blanc trocken wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und anschließend einige Zeit auf der Feinhefe gereift, so dass sich seine Aromatik noch weiter verfeinern konnte. 
     
    Speiseempfehlungen und Degustationstipp
     
    Genießen Sie den Sauvignon Blanc Gutswein trocken vom Winzer Frank Spiegel zu asiatischen Gerichten wie Bun Bo oder auch zu pfannengerührten Currys mit Ingwer, Thai-Basilikum und Zitronengras.
    Style of Wine: White Wine
    Type of Wine: Still Wine
    Wine Color: White
    Vintage: 2016
    Grape variety: Sauvignon Blanc
    Country: Germany
    Region: Palatinate
    Maturation: Steel Tank
    Aromas & Palate Notes: Grass, Kiwi, Mango, Gooseberry, spicy, Lemon Balm
    Mouthfeel/ Texture: crisp, vibrant / vivacious, juicy
    Sweetness: dry
    Finish: long
    Optimal serving temperature in °C: 8-10
    Style: Cool Climate Winegrowing Region, Old World, modern
    Food Pairing: Asian Cuisine, Indian Cuisine, Asparagus with Hollandaise Sauce
    Occasion & Theme: gift for a good friend, Mother`s Day, summer-wine
    Glass Recommendation: White Wine Glass
    Bottle Design & Features: Schlegel bottle
    Bottle size in L: 0.75 Standard
    Closure: Stelvin Screw Cap
    Storability in Years (from Vintage): 2 - 3
    Alcohol Vol. %: 12.50
    Residual sugars g/l: 5,8
    Acidity g/ L: 6,4
    Inverkehrbringer: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR | Poststraße 3 | 67483 Kleinfischlingen | Deutschland
    Allergens & Misc. Ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
    Straße:Poststraße 3
    Ort:67483 Kleinfischlingen
    Land:Deutschland
    Kontakt & Web
    Website:http://www.ellermann-spiegel.de/
    E-Mail:info@ellermann-spiegel.de
    Facebook:https://www.facebook.com/Ellermann.Spiegel/
    Telefon:+49 (0) 63 47 - 88 11
    Fax:+49 (0) 63 47 - 20 53
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2007
    Wein
    Kellermeister:Frank Spiegel
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