Scheurebe trocken - Ellermann-Spiegel

Die Scheurebe trocken von Ellermann und Spiegel aus der Pflaz schimmter hellgelb mit goldenen Reflexen im Glas. Die Nase hält viel Frische und exotische Frucht bereit, darum wird die Scheurebe auch oft als Pendant zum Sauvignon Blanc bezeichnent. Stachelbeere und Maracuja begegnen auch am Gaumen, vereinen sich mit einer lebhaften Säure. Das Finale ist lebendig und frisch mit trinkanimierender Balance aus Säure und voller Fruchtigkeit.

Speiseempfehlung zur Scheurebe von Frank Spiegel

Probieren Sie die Scheurebe vom Weingut Ellermann und Spiegel zu würzigen Ragouts von Fisch und Geflügel oder zur asiatischen Küche.

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