Schick und Schön Riesling trocken - Tina Pfaffmann

Der Schick und Schön Riesling aus der Weinbau-Region die Pfalz präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Die Nase dieses Weißweins aus der Pfalz überzeugt mit Nuancen von Birne, Apfel, Nashi-Birne und Quitte. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Tina Pfaffmann Schick und Schön Riesling begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 7,1 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht eben nicht unbedingt viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar knackig und dicht. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Schick und Schön Riesling am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Apfel und Nashi-Birne.

Vinifikation des Schick und Schön Riesling von Tina Pfaffmann

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling hergestellt. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Schick und Schön Riesling für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Schick und Schön Riesling von Tina Pfaffmann

Dieser Deutsche Wein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, fruchtiger Endiviensalat oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

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