Schloss Sommerau Rotwein alkoholfrei - Sommerau

Im Glas zeigt der Schloss Sommerau Rotwein alkoholfrei von Peter Mertes eine brillant schimmernde rubinroter Farbe. Der leichtfüßige Peter Mertes Schloss Sommerau Rotwein alkoholfrei präsentiert uns am Gaumen einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was selbstredend auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Rotwein wunderbar schmelzig. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Schloss Sommerau Rotwein alkoholfrei mit samtigem Gaumengefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion die Mosel besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Peter Mertes Schloss Sommerau Rotwein alkoholfrei

Grundlage für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Schloss Sommerau Rotwein alkoholfrei von Peter Mertes sind sorgsam aufeinander abgestimmte Trauben. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Schloss Sommerau Rotwein alkoholfrei behutsam entalkoholisiert.

Speiseempfehlung für den Schloss Sommerau Rotwein alkoholfrei von Peter Mertes

Trinken Sie diesen Rotwein aus Deutschland idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kürbis-Auflauf, Kohl-Rouladen oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

Nährwertangaben

Nährwerte je 100 ml:

Energie (kcal): ‎25,81 kcal
Fett: ‎0 g
davon:
- Gesättigte Fettsäuren: ‎0 g
Kohlenhydrate: ‎6 g
davon:
- Zucker ‎5.4 g
Eiweiß: ‎0 g
Salz: ‎0 g

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