Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei - Sommerau

Der alkoholfreie Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei aus dem Hause Peter Mertes gleitet mit brillantem Goldgelb ins Glas. Diese deutsche Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Weißen Johannisbeeren, Geissblatt, Stachelbeeren und Orangeblüte. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der leichtfüßige Peter Mertes Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei offenbart uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was nicht ohne Grund auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion die Mosel schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Akazie und Linde.

Vinifikation des Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei von Peter Mertes

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus einer Vielzahl verschiedener Rebsortenhergestellt. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei behutsam entalkoholisiert.

Speiseempfehlung zum Peter Mertes Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, fruchtiger Endiviensalat oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100 ml:
Energie: 100 kJ / 24 kcal
Fett: < 0,01 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,01 g
Kohlenhydrate: 5,4 g
- davon Zucker: 4,9 g
Eiweiß: < 0,01 g
Salz: < 0,01 g

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