Schug Carneros Pinot Noir Sonoma Coast 2012 von Schug Carneros Estate

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Schug Carneros Pinot Noir Sonoma Coast 2012

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  • Product Name: Schug Carneros Pinot Noir Sonoma Coast 2012
    Country: USA
    Region: California
    Weingut: Schug Carneros Estate
    Style of Wine: Red Wine
    Grape Variety: Pinot Noir - Spätburgunder -Blauer Spätburgunder - Blauer Burgunder - Blauburgburgunder - Pinot Nero
    Vintage: 2012
    Sweetness: dry
    Style: New World, classic
    Recommendation: Sommelier Tip
    Alcohol Vol. %: 14.50
    Allergens & Misc. Ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
    Dieser samtige Pinot Noir wurde im Stil eines Villages aus Burgund produziert. Durch den Ausbau... more
    Dieser samtige Pinot Noir wurde im Stil eines Villages aus Burgund produziert. Durch den Ausbau in großen Holztanks (vergleichbar mit den burgundischen Cuvees) wurde der lebhafte Rebsortencharakter betont, ohne zu viele Holztöne oder Tannine zu extrahieren. Die reifen Aromen erinnern an Kirschen und Erdbeeren. Der Most wurde in Stahltanks vergoren und dabei dreimal täglich umgewälzt, danach durchlief er im Fass die malolaktische Gärung und wurde in Eichenholztanks (1300 bis 2700 Liter Fassungsvermögen) und neutralen französischen Barriques ausgebaut.
    Type of Wine: Still Wine
    Wine Color: Red
    Harvest Method: Handpicked
    Maturation: French Oak, Large Wood Cask, Wood Cask
    Mouthfeel/ Texture: balanced, fine, light, juicy
    Optimal serving temperature in °C: 16
    Glass Recommendation: Burgundy glass
    Bottle size in L: 0.75 Standard
    Acidity g/ L: 6,60
    - Distributor: Schug Carneros Estate Winery | 602 Bonneau Rd | Sonoma CA 95476 | USA
    Importer: Pacific Wine Company GmbH | Ampére-Straße 3-5 | 63225 Langen | Deutschland
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