Seigneur de Maugiron Côte-Rotie AOC - Delas Frères

Mit dem Delas Frères Seigneur de Maugiron Côte-Rotie kommt ein erstklassiger Rotwein ins Weinglas. Hierin offenbart er eine wunderbar leuchtende, purpurrote Farbe. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Rotwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Der Nase offenbart dieser Delas Frères Rotwein allerlei Heidelbeeren, Maulbeeren, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass weitere Aromen wie Buchenrauch, Vanille und schwarzer Tee hinzu.

Dieser trockene Rotwein von Delas Frères ist ideal für Weinliebhaber, die es absolut trocken mögen. Der Seigneur de Maugiron Côte-Rotie kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 1,7 Gramm Restzucker vinifiziert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Seigneur de Maugiron Côte-Rotie am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Rhône-Tal überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Delas Frères Seigneur de Maugiron Côte-Rotie

Grundlage für den balancierten Seigneur de Maugiron Côte-Rotie aus Rhône-Tal sind Trauben aus der Rebsorte Syrah. In Rhône-Tal wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein. Der Seigneur de Maugiron Côte-Rotie ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Franzose atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung über 15 Monate in Barrique aus französischer Eiche an.

Speiseempfehlung zum Delas Frères Seigneur de Maugiron Côte-Rotie

Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Ossobuco, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Boeuf Bourguignon.

Auszeichnungen für den Seigneur de Maugiron Côte-Rotie von Delas Frères

Dieser Wein aus Rhône-Tal begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Kritiker prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich

• Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 93 Punkte
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 Punkte
• Wine Spectator - 94 Punkte

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