Linea Ulisse Selezione Rosé - Tenuta Ulisse

Der Linea Ulisse Selezione Rosé von Tenuta Ulisse aus den Abruzzen präsentiert im geschwenkten Glas eine leuchtende, kräftig rosérote Farbe. Idealerweise in ein Weissweinglas eingegossen, präsentiert dieser Roséwein aus Italien herrlich komplex Aromen nach Limette, Flieder, Veilchen und Zwetschge, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Der Linea Ulisse Selezione Rosé von Tenuta Ulisse ist genau das richtige für alle Weinfreunde, die möglichst wenig Restsüße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Roséwein durch eine ungemein knackige Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Linea Ulisse Selezione Rosé mit weichem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Roséwein aus der Weinbauregion Abruzzen schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Zitrone und Lavendel.

Vinifikation des Tenuta Ulisse Linea Ulisse Selezione Rosé

Der balancierte Linea Ulisse Selezione Rosé aus Italien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Merlot und Montepulciano. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Linea Ulisse Selezione Rosé von Tenuta Ulisse

Trinken Sie diesen Roséwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Geflügelgerichten oder Fisch. Aber auch als Aperitif macht dieser Italiener eine gute Figur.

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