Siefersheim Heerkretz Riesling GG 1,5 l Magnum - Wagner-Stempel

Mit dem Wagner-Stempel Siefersheim Heerkretz Riesling GG 1,5 l Magnum kommt ein erstklassiger Bio-Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Glases zeichnet sich dieser Weißwein durch eine faszinierende Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Das Bouquet dieses Weißweins aus Rheinhessen verführt mit Nuancen von Linde, Birne, Quitte und Jasmin. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Liebstöckel, Garrigue und sonnenwarmes Gestein hinzu.

Der Wagner-Stempel Siefersheim Heerkretz Riesling GG 1,5 l Magnum präsentiert sich dem Weintrinker angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser schmelzige Weißwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Siefersheim Heerkretz Riesling GG 1,5 l Magnum am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Linde und Akazie.

Vinifikation des Wagner-Stempel Siefersheim Heerkretz Riesling GG 1,5 l Magnum

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Riesling. Für diesen außergewöhnlich eleganten sortenreinen Wein von Wagner-Stempel wurde nur bestes Lesegut eingebracht. Natürlich wird der Siefersheim Heerkretz Riesling GG 1,5 l Magnum auch von mehr als nur dem Boden Siefersheims bestimmt. Dieser Deutsche Wein kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich duftig präsentiert. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Siefersheim Heerkretz Riesling GG 1,5 l Magnum ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich händisch gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung und anschließende Reifung.

Speiseempfehlung zum Wagner-Stempel Siefersheim Heerkretz Riesling GG 1,5 l Magnum

Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, fruchtigem Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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