Single Quinta Vintage Port Quinta de Ervamoira 2017 - Ramos Pinto

Schwenkt man das Glas, dann offenbart dieser Portwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die erste Nase des Single Quinta Vintage Port Quinta de Ervamoira schmeichelt mit Noten von Dörrobst, Früchtebrote und Rosinen. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Ramos Pinto Single Quinta Vintage Port Quinta de Ervamoira offenbart uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser wuchtige, seidige und schmelzige Portwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Portwein aus der Weinbauregion Douro & Porto schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Trockenpflaumen und Rosinen.

Vinifikation des Ramos Pinto Single Quinta Vintage Port Quinta de Ervamoira

Der kraftvolle Single Quinta Vintage Port Quinta de Ervamoira aus Portugal ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Tempranillo, Tinta Barroca und Touriga Nacional.

Speiseempfehlung für den Single Quinta Vintage Port Quinta de Ervamoira von Ramos Pinto

Erleben Sie diesen Portwein aus Portugal idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse, Kokos-Kefir-Creme oder Brombeer-Sahne-Dessert.

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