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Blackberry, Sour cherry, Vanilla and earthy

Spätburgunder trocken Rheinhessen 2019 - P.J. Valckenberg

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Spätburgunder trocken Rheinhessen 2019 - P.J. Valckenberg
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Der leichtfüßige Spätburgunder Rheinhessen aus dem Hause P.J. Valckenberg schimmert mit brillantem Hellrot ins Glas. Das Bouquet dieses Rotweins aus Rheinhessen verführt mit Aromen von schwarze Johannisbeere, Brombeere, Schwarzkirsche und Maulbeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Bitterschokolade, schwarzer Tee und Vanille hinzu.

Dieser trockene Rotwein von P.J. Valckenberg ist genau das Richtige für Weingenießer, die am liebsten knochentrocken trinken. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Rotwein durch eine ungemein fleischige und seidige Textur aus. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Rheinhessen besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des P.J. Valckenberg Spätburgunder Rheinhessen

Der elegante Spätburgunder Rheinhessen aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Spätburgunder. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Spätburgunder Rheinhessen von P.J. Valckenberg

Genießen Sie diesen Rotwein aus Deutschland idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Ossobuco, Kichererbsen-Curry oder Boeuf Bourguignon.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine Color:
Red
Taste:
Occasion & Theme:
to enjoy during the week
Vintage:
2019
Country:
Germany
Region:
Rhine-Hesse (DE)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Number of bottles:
1
Quality Classification & Rating:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aromas & Palate Notes:
Blackberry , Sour cherry , Vanilla , earthy
Mouthfeel/ Texture:
silky , gripping
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
dark food , bright, hearty dishes
Glass Recommendation:
Rotweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Burgundy Style
Closure:
Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV:
12,5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
P.J. Valckenberg Gmbh - Weinhandelshaus - Am Bogen 18 - 67593 Westhofen - Deutschland
Item.-nr:
70121-DE-RW-PN-082-17
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