St. Magdalener Classico DOC 2013 - Messnerhof

Red Wine | Italy | Trentino and South Tirol | Weingut Messnerhof
St. Magdalener Classico DOC 2013 - Messnerhof von Weingut Messnerhof

St. Magdalener Classico DOC 2013 - Messnerhof von Weingut Messnerhof

Der St. Magdalener Classico DOC vom Weingut Messnerhof ist eine Cuvée aus 95% Vernatsch und 5% Lagrein. Er ist der Allrounder auf dem Essenstisch, da er sich dank seiner feinen Tannine beliebig kombinieren lässt. Find out more...
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  • 8056518260308
    Product Name: St. Magdalener Classico DOC 2013 - Messnerhof
    Country: Italy
    Region: Trentino and South Tirol
    Winery: Weingut Messnerhof
    Type of Wine: Still Wine
    Wine Color: Red
    Grape Variety: Lagrein, Vernatsch - Trollinger - Grauvernatsch - Schiava
    Vintage: 2013
    Sweetness: dry
    Style: fragrant, classic, complex, Old World
    Recommendation: Rarity, Sommelier Tip
    Occasion & Theme: balcony/ patio, Thanksgiving, Spring Wine, gift for a good friend, autumn, surprise connoisseurs, party
    Alcohol Vol. %: 13.2
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Messnerhof
    Straße:St. Peterweg 7
    Ort:39100 Bozen
    Land:Italien
    Region:Südtirol
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://messnerhof.net/
    E-Mail: info@messnerhof.net
    Telefon:+39 0471 977162
    Fax:+39 0471 977162
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2003
    Eigentümer:Bernhard Pichler
    Geschäftsführer:Bernhard Pichler
    Wein
    Önologe:Bernhard Pichler
    Kellermeister:Bernhard Pichler
    Rebfläche:2,8 Hektar
    Bebaute Regionen:Südtirol
    Bebaute Einzellagen:0,8 ha in Missian, 0,3 ha in Gries, 1,75 ha in St.Peter
    Anbaumethoden, Bewirtschaftung:biologisch ohne Zertifizierung
    Reberziehung:Traditionelle Pergel und Spalier
    Bodenarten, Bodenbeschaffenheit:Kalkschotter, Porphyr, Sarntaler Glimmerschiefer, Gneis,
    Durchschnittlicher Ertrag in kg je Hektar:5500
    Der St. Magdalener Classico DOC vom Weingut Messnerhof funkelt in einem verführerischen... more
    Product information "St. Magdalener Classico DOC 2013 - Messnerhof"

    Der St. Magdalener Classico DOC vom Weingut Messnerhof funkelt in einem verführerischen Rubinrot im Glas und zeigt am Rand violette Reflexe. Der Duft wird eindeutig von vollreifen Himbeeren und saftigen Sauerkirschen bestimmt. Am Gaumen zeigt er sich delikat und soft, mit weichem Tannin und einem langen Nachhall, der von köstlichen, reifen Früchten bestimmt wird. Er ist sehr trocken, wirkt aber dank seiner Frucht nicht müde oder langweilig sondern bietet unkomplizierte Trinkfreude.

    Herstellungsverfahren des St. Magdalener Classico DOC vom Weingut Messnerhof

    Die Reben des St. Magdalener Classico stehen in St. Peter, einem Ortsteil von Bozen, dem klassichen St. Magdalenergebiet. Dieser St. Magdalener ist kein reiner Vernatsch, sondern wird durch 5% Lagrein ergänzt. Die Reben stehen in steiler Hanglage und wurden 1931 gepflanzt. Diese alten Reben, der hohe Mineralgehalt der Böden, zusammen mit der Steillage und der damit verbundenen Sonneneinstrahlung, sowie Wärmereflektion führen zu vollreifen, besten Beeren. Altersbedingt bringen die Vernatsch- und Lagreinreben keine hohen Erträge, dafür ist deren Qualität von bester Güte. Nach der Handlese werden die Trauben gemaischt und zum Teil in großen Holzfässern, zum Teil in Edelstahltanks ausgebaut und vor der Abfüllung zu einer feiner Rotweincuvée komponiert.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Der St. Magdalener Classico DOC vom Weingut Messnerhof ist bei 16-18°C ein unkomplizierter Begleiter zu Südtiroler Speck und Käsespezialitäten sowie zum Vinschgauer und Schüttelbrot. Er passt aber auch ausgezeichnet zu verschiedensten Nudel-, Fisch und Fleischgerichten. Ein Allrounder auf dem Essenstisch!

    St. Magdalener Classico DOC 2013 - Messnerhof can also be found in these 2 categories:

    Style of Wine: Red Wine
    Type of Wine: Still Wine
    Wine Color: Red
    Vintage: 2013
    Quality Classification & Rating: DOC Denominazione di origine controllata
    Grape Variety: Lagrein, Vernatsch - Trollinger - Grauvernatsch - Schiava
    Country: Italy
    Region: Trentino and South Tirol
    Soil & Location: Escarpment, Granite, Porphyry
    Harvest Method: Handpicked
    Maturation: Steel Tank
    Aromas & Palate Notes: berry fruit, Pomacious Fruit, Steinobst
    Mouthfeel/ Texture: fine, juicy, velvety, full-bodied, mellow
    Sweetness: dry
    Finish: long
    Optimal serving temperature in °C: 16-18
    Style: fragrant, classic, complex, Old World
    Food Pairing: dark food, Light dishes, bright, hearty dishes, spicy food
    Occasion & Theme: balcony/ patio, Thanksgiving, Spring Wine, gift for a good friend, autumn, surprise connoisseurs, party
    Glass Recommendation: Bordeaux Glass
    Recommendation: Rarity, Sommelier Tip
    Bottle Design & Features: modern, Bordeaux Style
    Bottle size in L: 0.75 Standard
    Closure: Cork
    Storability in Years (from Vintage): 6
    Alcohol Vol. %: 13.2
    Residual sugars g/l: 1,20
    Acidity g/ L: 4,70
    - Distributor: Weingut Messnerhof, St Peter 7, 39100 Bozen, Italien
    Allergens & Misc. Ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
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