Steinberger Riesling Crescentia feinherb 2020 - Kloster Eberbach
Peach, Green apple, Gooseberry, Lemon, Green grass and mineral

Steinberger Riesling Crescentia feinherb 2020 - Kloster Eberbach

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Steinberger Riesling Crescentia feinherb 2020 - Kloster Eberbach
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Im Glas präsentiert der Steinberger Riesling Crescentia aus dem Hause Kloster Eberbach eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, offeriert dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Birne, Pomelo, Zitronengras und Quitte, abgerundet von sonnenwarmes Gestein, Waldboden und Wacholder.

Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion das Rheingau schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Nektarine und Grapefruit.

Vinifikation des Kloster Eberbach Steinberger Riesling Crescentia

Dieser Weißwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Riesling. Für diesen wunderbar eleganten sortenreinen Wein von Kloster Eberbach wurde nur makelloses Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Steinberger Riesling Crescentia für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Steinberger Riesling Crescentia von Kloster Eberbach

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur, Zwiebelkuchen mit Thymian oder gebackenen Schafskäse-Päckchen.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine Color: White
Taste: semi-dry
Occasion & Theme: wedding , summer-wine
Vintage: 2020
Country: Germany
Region: Rheingau (DE)
Grape Variety: Riesling
Cuvée: sortenrein
Ageing: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Harvest Method: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Peach , Green apple , Gooseberry , Lemon , Green grass , mineral
Finish: long
Style: Old World
Optimal serving temperature in °C: 11 - 13
Food Pairing: Light dishes , bright, hearty dishes , sweet-spicy food , spicy food
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0.75
Bottle Design & Features: Schlegel bottle , classic
Closure: Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV: 12
Allergens and ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor: Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach - 65346 Eltville am Rhein - Deutschland
Item.-nr: 70011-DE-WW-RI-0077-13
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