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Mit dem Peter Riegel Weinimport Sueño Sekt Brut kommt ein erstklassiger Bio-Schaumwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, platingelbe Farbe. Die Perlung dieses Schaumwein leuchtet im Glas . Die erste Nase des Sueño Sekt Brut offenbart von Limetten, Pink Grapefruit und Pomelo. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.
Der vegan erzeugte Peter Riegel Weinimport Sueño Sekt Brut präsentiert uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Schaumwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Sueño Sekt Brut am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser aus int. Riegelmarke schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Zitronengras und Grapefruit.
Vinifikation des Sueño Sekt Brut von Peter Riegel Weinimport
Der elegante Sueño Sekt Brut aus int. Riegelmarke ist ein reinsortiger Wein, vegan hergestellt aus der Rebsorte Airén. Nach der Weinlese werden die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Sueño Sekt Brut behutsam harmonisiert.
Speiseempfehlung für den Sueño Sekt Brut von Peter Riegel Weinimport
Dieser Schaumwein aus int. Riegelmarke sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Boeuf Bourguignon, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.
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