Tag für Tag Riesling halbtrocken 1,0 l - Frankhof Weinkontor

Der Tag für Tag Riesling von Frankhof Weinkontor aus der Pfalz zeigt im Weinglas eine brillante, hellgelbe Farbe. Die Nase dieses Weißweins aus der Pfalz bezaubert mit Anklängen von Pfirsich, Zitrone, Birne und Aprikose. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Quitte und Aprikose. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Sand dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Frankhof Weinkontor Tag für Tag Riesling

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Sand und Lössboden. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Tag für Tag Riesling von Frankhof Weinkontor

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Gemüsesalat mit roter Beete oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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