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Acacia, Peach, Green apple, Lemon, Green grass and mineral

Tatort Wallhäuser Johannisberg Riesling trocken - Lorenz & Söhne

Vintage

2016
2017
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Tatort Wallhäuser Johannisberg Riesling trocken - Lorenz & Söhne
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Der leichtfüßige Tatort Wallhäuser Johannisberg Riesling aus dem Hause Lorenz & Söhne schimmert mit brillantem Hellgelb im Glas. Schwenkt man das Weinglas, dann zeichnet sich dieser Weißwein durch eine ungemeine Brillanz aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Das Bukett dieses Weißweins von der Nahe bezaubert mit Nuancen von Birne, Pampelmuse, Zitrone und Apfel. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Liebstöckel, sonnenwarmes Gestein und mediterrane Kräuter hinzu.

Am Gaumen startet der Tatort Wallhäuser Johannisberg Riesling von Lorenz & Söhne herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Trotz seines trockenen Auftretens am Gaumen, überzeugt dieser Weißwein mit feinstem Schmelz und elegant eingebundener Restsüße. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Tatort Wallhäuser Johannisberg Riesling am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Nahe schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Jasmin und Akazie.

Vinifikation des Tatort Wallhäuser Johannisberg Riesling von Lorenz & Söhne

Der elegante Tatort Wallhäuser Johannisberg Riesling aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Riesling. Der Tatort Wallhäuser Johannisberg Riesling ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Tatort Wallhäuser Johannisberg Riesling für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Lorenz & Söhne Tatort Wallhäuser Johannisberg Riesling

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, fruchtigem Endiviensalat oder Kürbis-Auflauf.

PROFILE

Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine Color:
White
Taste:
Occasion and theme:
balcony/ patio , party , summer-wine
Wine acidity in g/l:
7.5
Residual sugar in g/l:
8.7
Country:
Germany
Cultivation area:
Nahe (DE)
Sub region:
Wallhausen (DE)
Location:
Wallhausener Johannisberg
Grape Variety:
Cuvée:
monovarietal
Maturation:
stainless steel tank
Finishing details:
stainless steel tank
Quality Classification & Rating:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Harvesting method:
Handpicked
Aroma:
Acacia , Peach , Green apple , Lemon , Green grass , mineral
Reverberation / Finale:
long
Style:
Old World
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
Light dishes , bright, hearty dishes
Suitable wine glas:
White wine glass
Bottle size in l:
0.75
Bottle Design & Features:
Schlegel bottle , modern
Closure:
Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year:
7
Alcohol % ABV:
12.5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Weingut Lorenz & Söhne - Rheinhessenstraße 87 - 55545 Bad Kreuznach - Deutschland
Item.-nr:
70011-DE-WW-RI-00209-17
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