Blackberry, black currant, Plum and Vanilla
The Manor House Shiraz - Nederburg
South Africa The Manor House Shiraz - Nederburg
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Der The Manor House Shiraz von Nederburg ist ein kalifornischer, reinsortiger Rotwein, der in Holzfässern ausgebaut wird.
Im Glas leuchtet dieser Wein in einer kräftigen rubinroten Farbe mit purpurnem Schimmer. Das komplexe Bouquet offenbart Noten nach reifen Beeren - insbesondere Brombeere und Himbeere - und würzige Anklänge nach Nelke, Zimt und frisch gemahlenen Pfeffer. Am Gaumen ist die Beerenfrucht wunderbar präsent und wird von angenehmen Tanninen unterstützt. Das Finale ist wundervoll lang anhaltend und fein-würzig.
Speiseempfehlung für den Nederburg The Manor House Shiraz
Dieser trockene Rotwein aus Südafrika ist der ideale Speisebegleiter zu Steaks in Pfefferrahmsauce, kräftigen Eintöpfen a la Großmutter oder auch zu Lamm- und Rehbraten mit herzhaften Beilagen.
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PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine Color:
Red
Taste:
Occasion and theme:
balcony/ patio , family event , barbecue , Fireplace evening , romantic dinner
Wine acidity in g/l:
5,5
Residual sugar in g/l:
0,5
Country:
South Africa
Cultivation area:
Western Cape (ZA)
Grape Variety:
Cuvée:
monovarietal
Maturation:
small barrel
Finishing details:
Barrique 225 L
Maturation time in mon.:
16
Aroma:
Blackberry , black currant , Vanilla , Plum
Mouthfeel/ Texture:
velvety
Reverberation / Finale:
long
Style:
New World , classic
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
dark food , spicy food
Suitable wine glas:
Red wine glass
Bottle size in l:
0.75
Bottle Design & Features:
Bordeaux Style , classic
Closure:
Cork
Alcohol % ABV:
14.5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Item.-nr:
70007-ZA-RW-SY-003-15
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