6er Vorteilspaket - The Ned Pinot Grigio - Marisco

Der 6er Vorteilspaket aus der Weinbau-Region Neuseeland Südinsel präsentiert sich im Glas in leuchtendem Goldgelb. Nach dem ersten Schwenken kann man bei diesem Weißwein eine exzellente Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Das Bukett dieses Weißweins von Neuseelands Südinsel begeistert mit Aromen von Pfirsich, Birne und Akazie. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Vanille hinzu.

Der Marisco 6er Vorteilspaket schmeckt angenehm trocken. Er wurde mit 4,9 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann, so verzückt dieser Neuseeländer natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt eben nicht unbedingt Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar dicht. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der 6er Vorteilspaket am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Neuseeland Südinsel, genauer gesagt aus Marlborough, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Kies und Sandstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des 6er Vorteilspaket von Marisco

Grundlage für den balancierten 6er Vorteilspaket aus Neuseeland sind Trauben aus der Rebsorte Pinot Grigio. Die Trauben wachsen flussnah auf Neuseelands Südinsel. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sandstein und Kies. Durch den moderierenden Einfluss des nahenFlussesreifen die Trauben langsamer und entfalten mehr aromatische Komplexität. Einen nicht von der Hand zu weisenden Einfluss auf die Ausreifung des Lesegutes hat zudem die Tatsache, dass die Pinot Grigio-Trauben unter dem Einfluss eines eher kühlen Klimas gedeihen. Dies äußert sich unter anderem in besonders lange und gleichmäßig Trauben und eher moderatem Alkoholgehalt im Wein. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den 6er Vorteilspaket zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Marisco 6er Vorteilspaket

Dieser neuseeländische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Wok-Gemüse mit Fisch.

Auszeichnungen für den 6er Vorteilspaket von Marisco

• More products from Marisco Vineyards

Contents of the package 6er Vorteilspaket - The Ned Pinot Grigio - Marisco: