The Stump Jump GSM 2018 - d'Arenberg

Der Stump Jump GSM von d'Arenberg aus dem australischen Weinanbaugebiet McLaren Vale in South Australia ist eine würzige, harmonische und facettenreiche Rotwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Grenache, Shiraz und Mourvedre vinifiziert wird. 

Im Glas schimmert dieser Wein in einer tief rubinroten Farbe mit kirschroten Glanzlichtern. Der Shiraz offeriert dunkle Pflaumen, Maulbeeren und Lakritz mit jeder Menge Konzentration, Tiefe und samtigen Tanninen. Der Grenache sorgt für ein herrlich saftiges Gefühl mit Himbeeren, Blaubeeren und floralen Noten. Beide genannten Rebsorten verleihen diesen australischen Rotwein zudem einen leicht weißpfeffrigen Charakter, der diesen Wein besonders interessant macht. Der Mourvedre verleiht dem Stump Jump GSM liebliche Aromen von roten Früchten mit einem Hauch von getrockneten Kräutern sowie feine, kreidige Tanninen, die bis in den langen, köstlichen Nachhall anhalten.

Speiseempfehlung für den d'Arenberg Stump Jump GSM

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Australien zu Tamari Tofu Burger, Gnocchi mit Gemüse, herzhaften Tartes, Rollbraten, Rindersteaks, Lamm Kebab.

Der Name Stump Jump

... ist eine Hommage an eine bedeutende südaustralische Erfindung - den Stump Jump Pflug. Sowohl im McLaren Vale als auch weltweit kam dieses zeit- und kraftsparende Arbeitsgerät im späten 19. Jahrhundert, aufgrund seiner Fähigkeit über Baumstümpfe und knorrige Wurzeln zu fahren, zum Einsatz.

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