The Twentyeight Road Mourvèdre - d'Arenberg

Der The Twentyeight Road Mourvèdre von d'Arenberg ist ein großzügiger, rebsortenreiner und ausgewogener Rotwein aus dem australischen Weinanbaugebiet McLaren Vale in South Australia. 

Im Glas schimmert dieser Wein in einem funkelnden Rubinrot mit kirschroten Glanzlichtern. Die Nase wird erfüllt von fruchtigen und exotischen Aromen die an Blutorange, rote Johannisbeeren, Jod, Oregano und Rosenwasser erinnern. Unter Lufteinwirkung nimmt dieser australische Rotwein an Komplexität zu und entwickelt Andeutungen von Wild, geräuchertem Fleisch und neuem Leder. Der Gaumen stützt sich auf einen mittleren Körper von angenehmer Zurückhaltung, sodass auch hier der Fokus auf den Aromen liegt. Die leicht zedernartigen Tannine erfüllen zusätzlich den Gaumen und sorgen für einen angenehm langen Nachhall.

Vinifikation des Mourvèdre Twentyeight Road d'Arenberg 

Nachdem die Mourvedre-Trauben gelesen wurden, wird das Lesegut umgehend in den Weinkeller von d'Arenberg gebracht. Dort werden die Beeren in kleinen Chargen schonend gequetscht und in offene Fermenter geleitet. Zwei Drittel werden während der Gärung mit den Füßen gestampft. Anschließend wird die Maische durch einen Korb gepresst und zur weiteren Gärung in alte Fässer aus französischer Eiche überführt. Dieser Rotwein wird während de Fassgärung auf der Hefe gealtert. 

Speiseempfehlung für den d'Arenberg The Twentyeight Road

Servieren Sie diesen trockenen Rotwein aus Australien zu Saucisson (Rohwurst) von der Wildente und Rinderbraten an Rotkraut.

Der Name The Twentyeight Road

Der Titel des Weines beruht auf dem Feldweg, der parallel zum Weinberg mit den Mourvèdrereben verläuft.

Auszeichnungen für den The Twentyeight Road Mourvèdre von d'Arenberg

James Halliday: 92 Punkte für 2014

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