The Wolftrap Rosé - Boekenhoutskloof

Der The Wolftrap Rosé von Boekenhoutskloof ist eine verführerische, lebendige und frische Roséwein-Cuvée aus dem südafrikanischen Weinanbaugebiet Coastal Region, die aus den Rebsorten Cinsault, Syrah und Grenache vinifiziert wird. 

Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem glänzenden Lachrosa mit glitzernden Reflexen. Die Nase erfreut sich an einem fruchtig-blumigen Bouquet. Es offenbaren sich kräftige Aromen nach Kirschen, Beerenobst - besonders Preiselbeere und Himbeere - feine süße Anklänge sowie florale Noten nach Rosenblättern und Akazienblüten. Am Gaumen treten besonders saftiger Apfel, reife Nektarinen und sonnengereifte Zitrusfrüchte hervor. Sehr ausgewogen und mit mittlerem Körper wird das Mundgefühl von der natürlichen Säure abgerundet. Dabei entwickeln sich die Aromen im angenehmen Finale zu reifer Kirsche ergänzt von exotischen Gewürzen. 

Speiseempfehlung für den The Wolftrap Rosé 

Dieser trockene Rosé aus Südafrika ist ein hervorragender Speisebegleiter zu allerlei Gerichten der thailändischen Küche, frischen Meeresfrüchten oder auch einfach Solo auf dem Balkon oder der Terrasse. 

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