Three Gardens SGM Barossa Valley 2020 - Langmeil

Mit dem Langmeil Three Gardens SGM Barossa Valley kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Der Nase offenbart dieser Langmeil Rotwein allerlei Heidelbeeren, Schwarzkirschen, Brombeeren, Zwetschgen und Maulbeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass noch Rauchfleisch, Vanille und orientalische Gewürze hinzu.

Der Three Gardens SGM Barossa Valley von Langmeil ist der richtige Tropfen für alle Wein-Genießer, die möglichst wenig Restsüße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein dichte und samtige Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Three Gardens SGM Barossa Valley am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Südaustralien schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Schwarzkirsche und Pflaume.

Vinifikation des Langmeil Three Gardens SGM Barossa Valley

Dieser kraftvolle Rotwein aus Australien wird aus den Rebsorten Garnacha, Monastrell und Syrah vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Three Gardens SGM Barossa Valley noch für 12 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Langmeil Three Gardens SGM Barossa Valley

Erleben Sie diesen Rotwein aus Australien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, geschmortes Hähnchen in Rotwein oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

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