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Der Trollinger vom Collegium Wirtemberg zeigt sich im Glas in einem hellen Rot und umschmeichelt die Nase mit den Aromen edler Süßkirschen, fruchtiger Erdbeeren und einem Hauch Bittermandel.
Dieser unkomplizierte und leicht zugängliche Rotwein begeistert mit seinen zarten Tanninen und dem weichen Abgang.
Vinifikation des Collegium Wirtemberg Trollinger
Die Trauben für diesen reinsortigen Trollinger wurden traditionell auf der Maische vergoren und anschließend im Edelstahltank ausgebaut.
Speiseempfehlung für den Collegium Wirtemberg Trollinger
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gebratenem Spargel mit Trollingersauce, Linsen mit Spätzle, Sandwiches mit Hüttenkäse und Hähnchen oder Vesper.