Twomey Sauvignon Blanc WO - Twomey Cellars

Im Glas zeigt der Twomey Sauvignon Blanc Wine of Origin aus der Feder von Twomey Cellars eine dichtem hellgelbe Farbe. Nach dem ersten Schwenken, offenbart dieser Weißwein eine hohe Viskosität, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Dieser sortenreine US-amerikanische Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Papayas, Quitten, Zitronen und Gallia-Melone. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Dieser trockene Weißwein von Twomey Cellars ist perfekt für Weingenießer, die ihren Wein gar nicht trocken genug trinken können. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Weißwein durch eine ungemein knackig und samtige Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Twomey Sauvignon Blanc Wine of Origin am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Kalifornien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Guave und Ananas.

Vinifikation des Twomey Cellars Twomey Sauvignon Blanc Wine of Origin

Dieser Wein legt den Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Sauvignon Blanc. Für diesen wunderbar kraftvollen reinsortigen Wein von Twomey Cellars wurde nur bestes Lesegut eingebracht. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung für den Twomey Sauvignon Blanc Wine of Origin von Twomey Cellars

Dieser US-amerikanische Weißwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Lauchsuppe oder Kohl-Rouladen.

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