Winningen Uhlen Roth Lay Riesling GG 2017 - Heymann-Löwenstein

Der leichtfüßige Winningen Uhlen Roth Lay Riesling GG Heymann-Löwenstein leuchtet mit brillantem Hellgelb ins Glas. Schwenkt man das Weinglas, dann zeichnet sich dieser Weißwein durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Dieser sortenreine deutsche Wein zeigt im Glas herrlich jugendlich und komplex Noten von Weinbergspfirsich, Nashi-Birne, Pfirsichen und Mirabellen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Waldboden und sonnenwarmes Gestein.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht unbedingt Zucker. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige aus der Weinbauregion Mosel schließlich mit außergewöhnlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Quitte und Aprikose.

Vinifikation des Winningen Uhlen Roth Lay Riesling GG von Heymann-Löwenstein

Der elegante Winningen Uhlen Roth Lay Riesling GG aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Riesling. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Winningen Uhlen Roth Lay Riesling GG von Heymann-Löwenstein

Trinken Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Spinatgratin mit Mandeln oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

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