Va Bene Bianco Frizzante - Viticoltori Ponte

Der Va Bene Bianco Frizzante von Viticoltori Ponte aus Venetien präsentiert im geschwenkten Glas eine brillante, goldgelber Farbe. Das Perlenspiel dieses Perlwein zeigt sich im Glas schäumend und lebendig. Die erste Nase des Va Bene Bianco Frizzante offenbart Noten von Kumquats, Pampelmusen und Grapefruits. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Viticoltori Ponte Va Bene Bianco Frizzante präsentiert sich dem Genießer angenehm trocken. Dieser Perlwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein jenseits der 4-Euro-Marke erwarten kann. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser seidige Perlwein am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Va Bene Bianco Frizzante mit samtigem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Perlwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Pink Grapefruit und Orange.

Vinifikation des Va Bene Bianco Frizzante von Viticoltori Ponte

Der elegante Va Bene Bianco Frizzante aus Italien ist eine Cuvée, biologisch gekeltert aus verschiedenen, sorgsam abgestimmten Rebsorten. Im Anschluss an die Handlese werden die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Va Bene Bianco Frizzante behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Viticoltori Ponte Va Bene Bianco Frizzante

Dieser italienische Perlwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu .

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