Valdelagunde Cuvée Especial Verdejo 2021 - Pedro Escudero

Der Valdelagunde Cuvée Especial von Pedro Escudero aus dem spanischen Weinanbaugebiet Kastilien - León ist ein rebsortenreiner, schmelziger und ausbalancierter Weißwein. 

Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem glänzenden Hellgold mit glitzernden Glanzlichtern. Die Nase erfreut sich an einem ausgeprägten Bouquet nach Aprikose, Pfirsich und Ananas in der Nase, gepaart mit der typisch kräutrigen Verdejo-Art. Am Gaumen ist dieser spanische Weißwein dezent würzig mit einem Hauch Vanille. Die Textur überzeugt mit viel Schmelz, einem schönen Körper und eine balancierte Säure. Der Nachhall ist angenehm lang und wird von kräutrigen Nuancen begleitet. 

Vinifikation der Valdelagunde Cuvée Especial

Dieser Weißwein stammt ausschließlich aus Verdejo Trauben, die von den Weinbauflächen der Bodegas Pedro Escudero in den steinigen Ländereien des Fuente Elvira Weinbergs nahe der Stadt La Secca kommen. Dieser spanische Verdejo kommt zu fast gleichen Teilen aus dem Edelstahltank und aus französischen und amerikanischen Eichenholzfässern.

Speiseempfehlung für Valdelagunde Pedro Escudero Cuvée Especial

Dieser trockene Weißwein aus Spanien passt ausgezeichnet zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und zu allerlei Speisen der asiatischen Küche. 

Auszeichnungen für den Valdelagunde Cuvée Especial von Pedro Escudero

• Selection Lust auf Genuss: Gold für 2019
• Mundus Vini: Gold für 2016

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