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Der Valdelagunde Verdejo von Pedro Escudero ist ein rebsortenreiner, leichtfüßiger und frischer Weißwein aus dem spanischen Weinanbaugebiet DO Rueda in Kastilien - León.
Dieser Wein schimmert Hellgelb mit strohgelben Glanzlichtern im Glas. Das ausdrucksvolle Bouquet duftet in der Nase mit feinen Aromen von Zitrone, Kiwi sowie tropischen Früchte und wird durch die rebsortentypischen kräutigen Noten (Fenchel, Heu und Anis) perfekt untermalt. Am Gaumen präsentiert sich dieser spanische Weißwein mit einer wundervollen Leichtigkeit, verliert dabei aber nicht an Struktur. Die animierende Säure verleiht dem Valdelagunde Verdejo den perfekten Frische-Touch.
Vinifikation des Valdelagunde Verdejo
Dieser Weißwein wird ausschließlich aus Verdejo Trauben vinifiziert, die von den Weinbauflächen der Bodegas Pedro Escudero in den steinigen Ländereien des Fuente Elvira Weinbergs nahe der Stadt La Seca kommen. Sowohl der Gärprozess als auch der Ausbau wird nur in Edelstahltanks vorgenommen.
Speiseempfehlung für den Valdelagunde Pedro EscuderoVederdejo
Dieser trockene Weißwein aus Spanien ist ein hervorragender Begleiter zu asiatischen Küche und passt gut zu leichten Fischgerichten sowie Meeresfrüchten.
Auszeichnungen für den Valdelagunde Verdejo von Pedro Escudero
Mundus Vini: Silber für 2018
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