Venus Rouge Vin de Pays du Var - Pinchinat

Der Venus Rouge Vdpays Du Var Igp von Pinchinat aus der Provence offeriert im geschwenkten Glas eine dichte, purpurrote Farbe. Der Nase präsentiert dieser Pinchinat Rotwein allerlei Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Maulbeeren.

Der Pinchinat Venus Rouge Vdpays Du Var Igp präsentiert sich dem Weintrinker angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser seidige Rotwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Venus Rouge Vdpays Du Var Igp am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion die Provence überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Pinchinat Venus Rouge Vdpays Du Var Igp

Grundlage für den kraftvollen Venus Rouge Vdpays Du Var Igp aus die Provence sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Grenache und Syrah. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Venus Rouge Vdpays Du Var Igp behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Venus Rouge Vdpays Du Var Igp von Pinchinat

Dieser Rotwein aus Frankreich sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, gefüllte Paprikaschoten oder Lauchsuppe.

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