Vermut Rojo in GP mit Glas - Emilio Lustau

Der kraftvolle Vermut Rojo in GP mit Glas von Emilio Lustau leuchtet mit dichtem Goldgelb ins Glas. Beim Schwenken des Glases offenbart dieser Wermut eine hohe Viskosität, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die Nase dieses Wermuts aus Andalusien verführt mit Aromen von Limette, Kumquat, Zitronengras und Orange. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Vanille, Lebkuchen-Gewürz und Kakaobohne hinzu.

Der Vermut Rojo in GP mit Glas kann als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Wermuts wunderbar schmelzig und cremig. Die Fruchtsäure des Vermut Rojo in GP mit Glas ist dabei angenehm gerundet und macht diesen Wein somit herrlich geschmeidig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Wermut aus der Weinbauregion Andalusien schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Zitronengras und Kumquat.

Vinifikation des Vermut Rojo in GP mit Glas von Emilio Lustau

Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Vermut Rojo in GP mit Glas von Emilio Lustau sind Palomino Fino und Pedro Ximénez Trauben. Offensichtlich wird der Vermut Rojo in GP mit Glas auch von Klima und Weinbaustil Jerez DO bestimmt. Dieser Spanier kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert.

Speiseempfehlung zum Emilio Lustau Vermut Rojo in GP mit Glas

Genießen Sie diesen Wermut aus Spanien idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu Spinatgratin mit Mandeln, Gemüsetopf mit Pesto oder Lauchsuppe.

Auszeichnungen für den Vermut Rojo in GP mit Glas von Emilio Lustau

Dieser Wein aus Jerez DO begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Wein-Journalisten prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich

• Wine Enthusiast - 92 Punkte

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